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提問: 吃桔子會上火嗎 問題補充: 我小孩一歲多愛吃桔子，聽人說吃桔子會上火,又不敢給他吃，是這樣嗎？ 医师解答: 桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子后產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌干燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的"多吃桔子會上火"。另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。 小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是“陰常不足，而陽常有余”，桔子使“陽氣”更盛，便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。 桔子：性溫味甘。含多種營養成分，維生素C和D的含量尤高。具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。 據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。 在食用橘子時應注意以下幾點： 橘子不宜與蘿卜同食 蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。 橘子與牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。 飯前或空腹時不宜吃橘子 因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。 老年人要少吃 胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。 有些孩子多吃橘子會上火 有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。